ムチムチムーチー
2008年01月16日
昨日は『ムーチー
の日』でした
ムーチー(餅、鬼餅)とは、沖縄県で一般に食される菓子の一種です。
餅粉をこね、白糖や黒糖で味付けを行い、月桃の葉で巻き、蒸して作るそうです。
旧暦の12月8日には健康・長寿の祈願のため縁起物として食べます。
ちなみに、ムーチーとはこんなのです

いっぱい頂いちゃいました
食感は お餅というよりも
子供の日に食べるチマキっぽい!?
気がします。
これは黒糖味でした
最近では、白糖だけでなく黒糖や紅芋味も出て バリエーションも豊富です
今年もムーチーを食べて、しっかりと厄払いしなきゃっ
の日』でした
ムーチー(餅、鬼餅)とは、沖縄県で一般に食される菓子の一種です。
餅粉をこね、白糖や黒糖で味付けを行い、月桃の葉で巻き、蒸して作るそうです。
旧暦の12月8日には健康・長寿の祈願のため縁起物として食べます。
ちなみに、ムーチーとはこんなのです


いっぱい頂いちゃいました

食感は お餅というよりも
子供の日に食べるチマキっぽい!?
気がします。
これは黒糖味でした

最近では、白糖だけでなく黒糖や紅芋味も出て バリエーションも豊富です

今年もムーチーを食べて、しっかりと厄払いしなきゃっ

天気/雨のち曇り 気温/19℃
風向/北 波高/4m





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